Практикум по технологии стерилизованных пищевых продуктов: Учебно-методическое пособие для студентов направлений 260200.62 и 260200.68 "Продукты питания животного происхождения" для дисциплин "Технология продуктов питания животного происхождения"...
Гроховский В. А.Рік:
2015
Видавництво:
ЭБС Лань
Мова:
russian
Файл:
PDF, 2.32 MB
IPFS:
,
russian, 2015