Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня

Main
Cookbooks, Food & Wine
Грузинская, армянская, азербайджанская,...

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня

Name: Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня
ISBN: 9785981760914

Федотова И.Ю. (сост.)

5.0 / 0

0 comments

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Ресторанные ведомости, 2013. — 192 с. — ISBN 978-5-98176-091-4.В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей.
Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.

Категорії:

Cookbooks, Food & Wine

Мова:

russian

ISBN 10:

5981760915

ISBN 13:

9785981760914

Файл:

PDF, 46.73 MB

IPFS:

russian0